• LA VOCE DEL CAVOLO VIOLA

    18 marzo 2018Francesca P.

    Mi piace scrivere, comunicare, esternare. Ma anche interiorizzare alcune cose, lasciarle coperte sotto il panno insieme ai lievitati, (trat)tenere qualche segreto, proteggere l’intimità di alcuni pensieri. Mi piace condividere, aprire la finestra, accogliere. Ma anche vivere i miei momenti, avere…

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  • PLASMARE GUSCI DI FROLLA PROFUMATA

    11 marzo 2018Francesca P.

    “Plasmare [pla-smà-re, v. tr.] – 1. Lavorare una materia per farle assumere la forma voluta; 2. figurativo: formare con l’insegnamento e con l’esempio, educare” Plasmare, inventare, giocare, ritagliare, disegnare: la frolla impasta con gioia i verbi creativi e ludici che…

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  • 5 ANNI DI BLOG… E L’INCANTO DELLA NEVE A ROMA

    3 marzo 2018Francesca P.

    Il 26 febbraio 2013 giravo su “open” il cartello ed inauguravo il blog/bistrot, pubblicando il primo post. Il 26 febbraio 2018 ha nevicato eccezionalmente a Roma. 5 anni di blog, festeggiati in mezzo al bianco. Al candore, allo stupore. Alla…

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  • TRA DUE STAGIONI DA ANNUSARE

    25 febbraio 2018Francesca P.

    “annusare v. tr. [alteraz. di annasare, prob. per incrocio con muso]. – 1. Odorare, fiutare qualcosa chiudendo la bocca e aspirando forte l’aria col naso; 2. fig. Indovinare, intuire, capire quasi all’odore” Annusare fa rima con sentire, anche se le desinenze dicono di no: ha ragione…

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  • LA FARINA CHE INDOSSO OGGI

    18 febbraio 2018Francesca P.

    Mi piace aprire la dispensa e decidere con calma quale farina indossare, in base all’umore, all’estro, alle voglie del momento. Spalancare lo sportello e avere davanti tutti quei barattoli, come capi ben sistemati, magari in base alla tipologia o al…

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  • LA TENEREZZA E LA SUA FORZA

    11 febbraio 2018Francesca P.

      “Essere teneri è essere potenti” (Rupi Kaur, dal libro “Milk and honey”)   Bella parola, “tenerezza”. Si scioglie in bocca come una caramella al miele ed è abbastanza lunga per fare un giro di sciarpa, intorno al collo. Si…

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  • NON UN TIRAMISÙ COME UN ALTRO

    4 febbraio 2018Francesca P.

    Come prima cosa penso alla base, importante perchè sorregge tutto quello che sarà aggiunto sopra: una base morbida ma resistente, come un buon materasso; una base accogliente ma sicura, come una mano aperta; una base da cui partire affidabile, come…

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  • QUANDO ARRIVA IL VENTO DEL NORD…

    28 gennaio 2018Francesca P.

    “Ma l’irrequieto vento del Nord non era ancora soddisfatto. Parlava a Vianne di città ancora da visitare, amici bisognosi da scoprire, battaglie da combattere… da qualcun altro, la prossima volta”. (dal film Chocolat di Lasse Hallström) Si è fatto più…

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  • IL TEMPO INTERNO – FOCACCINE A LENTA LIEVITAZIONE

    21 gennaio 2018Francesca P.

    Mi piace sentirlo, percepirlo. Ultimamente mi parla spesso, dicendomi cose importanti: kairós viene a trovarmi in tanti frangenti, batte dentro e piano, con un “tic tac” leggero, dal ritmo dolce. 

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  • DA ADESSO IN POI – NUOVO ANNO E NUOVO BLOG

    14 gennaio 2018Francesca P.

      Non c’è nulla di immutabile, tranne l’esigenza di cambiare. (Eraclito)   Un nuovo anno, un nuovo capitolo, un nuovo abito. Un nuovo blog, un nuovo logo, una nuova pelle. Bianco e grigio, grigio e bianco. Un colore dietro l’altro,…

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