Tag Archives: lievitati

QUANDO IL PAN BRIOCHE ENTRA IN SCENA

Se durante la settimana è un gesto veloce a cui presto meno attenzione, alzare la serranda della camera da letto nel weekend ha tutto un altro significato: è come aprire il sipario. Inizia lo spettacolo che mi godo da spettatrice, ma di cui sono anche protagonista. (altro…)


LA RICETTA DEL 2017: MI METTO ALL’OPERA…

img_1940

Una ricetta mai provata, di cui conosci alcuni sapori ma tutto il resto è inedito, perchè non sai cosa uscirà fuori dall’unione degli ingredienti già sperimentati con quelli nuovi: questo è per me il 2017. Indosso il grembiule e mi lego i capelli, pronta a mettermi all’opera.  (altro…)


BINARI CROCCANTI CHE NON DERAGLIANO

IMG_2868Chi vuole scrivere impari prima a leggere…

Leggere tra le righe, ma soprattutto oltre. Cercare quello che c’è dietro le parole, scavalcando l’immediato. (Sof)fermarsi sugli incisi, su quello che viene abbracciato dalle virgole. Che sembra sospeso, ma in realtà è solo protetto. Messo al riparo dal vento, tra due ciglia cadute sul foglio.

(altro…)


3 ANNI DI VIAGGIO

IMG_2223

3 anni fa il vocabolo “blog” era lontanissimo dalla mia vita, più di un puntino all’orizzonte. Io che scrivevo pubblicamente solo “cose per lavoro” e lasciavo alle conversazioni private tutto il piacere più bello, trovavo irraggiungibile solo il pensiero di regalare al web, a sconosciuti, una “me” privata che ha sempre scelto bene gli occhi, le orecchie e le mani a cui affidarsi.  (altro…)


CADRÀ LA NEVE A BREVE…

IMG_1044

Ci sono parole che ci aspettano. Sono lì, appena dietro la porta, pronte a fare un passo per sfiorarci e farsi notare. Sanno uscir fuori al momento giusto. Sanno essere “illuminanti”. Fanno in modo che possiamo inciamparci, distrattamente. Pensiamo sia per caso, ma no, quasi nulla è per caso…  (altro…)


L’AUTUNNO COME UNA FETTA DI PANE CALDO

IMG_1042

In questi giorni ho assaggiato l’inizio dell’autunno come una fetta di pane caldo. L’ho respirato come un odore di brace che si sente dalla strada. L’ho ritrovato come una persona che non si vede da un po’ di tempo ma di cui non si dimentica la voce, il profumo, il sorriso. Il valore. (altro…)


TRE PUNTINI (…)

IMG_0221

 

Prendo tre puntini di sospensione. (altro…)


SOFFIANDO E IMPASTANDO

.
Sentirmi
libera. Poter creare, esprimendo me stessa proprio come faccio quando scrivo e
quando fotografo. Credere nelle infinite possibilità date dall’unione,
dall’incontro, dal coraggio, dalla fantasia.
E’
per questo che mi piace cucinare. E’ per questo che lo faccio.
Rifugiarmi
nel mio regno bianco mi fa stare bene.

(altro…)


IL MIO ORO

Ad occhi chiusi, senza sbagliare. E’ così che (ri)conosco alcune
cose, che fanno ormai parte della mia quotidianità, talmente radicate che sono
diventate una certezza. Una familiare certezza
che cresce con me.

(altro…)


HABEMUS PANEM!

È il prima che mi destabilizza.
Davanti
alle novità, sono preda di due forze opposte. Da un lato ho timore di avvicinarmi
alle cose, come se scottassero. Dall’altro, invece, sento una spinta che
diventa subito curiosità e poi ancora voglia di scoperta. Così mi muovo piano e
cauta come quando giocavo a “Un due tre, stella!”. E non venivo beccata quasi
mai, perché avanzavo sempre di pochissimo.

(altro…)