IL PRIMO GELATO NON SI SCORDA MAI

23 Giugno 2013Francesca P.
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Tutto è nato quando da bambina ho assaggiato il Cremino. Ricordo lo “scroc” del morso alla punta di cioccolato e subito la panna, la parte bianca, la più buona. Poi ho scoperto il Fior di fragola e il potere del colore rosa.

Ma il mio preferito era lui: il mitico biscotto, il Cucciolone. Leggevo le vignette che spesso mi restavano appiccicate alle dita e mi lasciavo come ultimo boccone, da godermi meglio, il gusto alla vaniglia. Per un periodo ci sono stati due riti, la domenica pomeriggio: il Cucciolone e la partita a Pac Man, in una piccola sala giochi all’aperto, in un parco. Mio padre mi faceva fare 3-4 partite, mi sembrava il giorno più bello della settimana.

Il gelato confezionato delle marche che ormai sono diventate sinonimo di vintage credo abbia segnato l’infanzia di molte di noi. Ma vogliamo mettere il gelato artigianale, dentro le vaschette tutte in fila, piene di colori? Le fisso per vari minuti ancora oggi, come fossi indecisa, anche se alla fine prendo sempre gli stessi gusti: fragola e nocciola. Con panna sopra. Anzi, qualche volta pure doppia panna, dentro al cono.

A proposito di nocciola, tutte quelle che ho assaggiato negli anni sono state rimosse e sconfitte dalla nocciola più buona del mondo. La prepara una gelateria siciliana vicino casa, il classico punto di ritrovo del quartiere, con qualche sedia di plastica sul marciapiede, anziani, mamme con bambini, adolescenti. Tra questi in passato c’ero anch’io. Mi sedevo spesso nella piccola saletta interna, anche d’inverno, si potevano prendere i giochi da tavola, ci si sfidava a Tabù o a Trivial al suono di cannucce che aspiravano frappè.

Adesso c’è una novità. Una dolcissima novità: ho comprato la gelatiera. E’ un piccolo desiderio esaudito. In questa scelta, oggi, c’è lo zampino dei blog. Del mio, che vorrei riempire di ogni tipo di cibo, e dei vostri, che sono continua fonte d’ispirazione. In particolare – e lei lo sa – mia complice in questo acquisto è stata Laura. Avevo letto due sue ricette di gelato. Avevo subito chiesto informazioni sulla gelatiera, nelle nostre piacevoli chiacchierate tra cinema, compiti in classe e more di gelso. Quasi ogni giorno ci (ri)pensavo. E poi… l’ho fatto. Sono uscita di corsa, come avessi dovuto fare una cosa importantissima, sono entrata da Euronics e sono tornata a casa col mio pacco.

Vi regalo il mio primo gelato. Arancione, soffice, cremoso, fruttato (e fiorato!). Ho intenzioni molto serie, vi avverto. Ho appena iniziato…

GELATO CON PESCHE E ALBICOCCHE PROFUMATO ALLA ROSA

Ingredienti:

150 grammi di latte

100 grammi di panna

140 grammi di zucchero bianco

Un uovo

250 grammi tra pesche e albicocche

Un cucchiaino di acqua di rose

Tagliate la frutta a pezzetti. Mettetela nel frullatore, insieme al latte, allo zucchero, alla panna e all’acqua di rosa. Mescolate bene.

Versate il composto nella gelatiera e azionatela. Lasciatela lavorare per circa 30 minuti (noterete che il volume cresce e la consistenza si addensa).

Prima di servire, mettete il cestello della gelatiera nel freezer per almeno due ore.

 

 

120 Comments

  • Chiara Benvenuti

    23 Giugno 2013 at 17:04

    adoro il gelato, sia d'estate quando fa caldo sia d'inverno! Questo mi sembra buonissimo, voglio provare a farlo!!! un abbraccio!

    1. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 17:36

      Ti dico solo che sto facendo il gelato un giorno sì e uno no… non mi fermo più, c'è così soddisfazione a prepararlo in casa, con facilità! Ancora non ci credo che venga bene! 😀

    2. Chiara Benvenuti

      23 Giugno 2013 at 17:50

      rimettero' in funzione la mia gelatiera.. perchè al momento sto provando tutti i gelati express di Nigella senza gelatiera!
      che dici… è più buono fatto in casa che comprato, vero? e da dipendenza!!!!!
      Ps: sai che il cucciolone adesso lo fanno anche in vaschetta???

    3. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 17:53

      Fatto in casa è speciale perchè sai cosa ci metti dentro e sinceramente viene buono come nelle gelaterie… anzi, pure meglio perchè leggero e non "pannoso" e pesante come a volte capita… promosso al 100%! 🙂
      (se mi prendo la vaschetta di Cucciolone lo finisco in una sera, sono pericolosa, ahaha)

  • Paola

    23 Giugno 2013 at 17:27

    Il cucciolone *.* Il mio preferito da piccola, assieme al Magnifico, per quando avevo più fame. Sono felice di scoprire che non ero l'unica a lasciare per ultimo non il gusto cacao: adoravo lo zabaione e lasciavo sempre quello per ultimo, al contrario di cugini e amichette, che preferivano il cacao.
    Ma anche io di fronte alle mille combinazioni di colori e di gusti che offrono i gelati artigianali resto letteralmente estasiata: non so resistere. Il momento del gelato per me, poi, è sacrosanto. Ho una gelateria preferita, dove mi dirigo con la mia migliore amica e lì, affondando il mio cucchiaino nel cono (altrimenti mi sbrodolo tutta), chiacchieriamo di tutto e di più, ma soprattutto ci confessiamo sogni, segreti, paure e speranze. Sogni di ragazze che da adolescenti sono diventate adulte, donne, le stesse di cui parli nell'altro tuo post (e per cui faccio il tifo da sempre, avendo davanti a me l'esempio della forza di mia madre, che con me, ne ha dovute passare tante e mi è sempre stata vicina senza mai scoraggiarsi), che quei sogni li stanno tramutando in realtà.
    Un giorno comprerò la gelatiera. E proverò questo e anche gli altri tuoi gelati 🙂 O magari li verrò ad assaggiare proprio da te 😉

    Un bacio

    Ps. In bocca al lupo per il vostro progetto. Sono sempre bellissime e incantevoli le tue foto.. Ogni tanto vado a sbirciare la pagina per vedere le nuove.. Che emozione quelle scarpine *.*

    1. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 17:40

      Se ti va, io direi che una volta vieni da me e assaggi il mio gelato (magari lo prepariamo anche insieme) e un'altra volta verrò a Napoli e mi porti nella tua gelateria preferita e parliamo di un sacco di cose… so che gli argomenti verrebbero da sè, a vedere i commenti che ci lasciamo a vicenda saremo due grandi chiaccherone affini! 😀
      (sai che per un periodo anche io mangiavo il cono col cucchiaino?)
      Grazie per tutto, cara Paola… anche per il sostegno al progetto tutto al femminile, ci teniamo tanto!

    2. Paola

      23 Giugno 2013 at 17:51

      Mi piace questa idea. Insalatona, gelato e tante chiacchiere 😀 Siamo effettivamente affini su tante cose, per cui credo proprio che le chiacchiere ne saranno tantissime 😀

  • Chiara Vitaloni

    23 Giugno 2013 at 17:29

    Che bei ricordi! E che bella la tua proposta e le tue foto! Complimenti!!!

    1. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 17:41

      Ciao Chiara, grazie! I ricordi, come dico sempre, sono l'ingrediente in più di tante ricette…

  • Fragolina

    23 Giugno 2013 at 17:33

    il cucciolone! lo mangio ancora adesso ^_^ pac man me lo ricordo ma non ci ho mai giocato. Tabù e Trivial quanti ricordi, guarda qui un tuffo nel passato http://curiosando708090.altervista.org/giochi-in-scatola-anni-7080/ a me terrorizzava la pubblicità del gioco "Brivido"..eh eh fifona che ero!chissà che soddisfazione il gelato in casa!ora mi è venuta la "fissa" per quello al mango ho visto la ricetta in un libro di cucina asiatica e volevo provare a farlo però a mano

    1. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 17:43

      Sai che ho nel frigo un mango pronto da mettere nella gelatiera? 🙂 Però pensavo ad un sorbetto, più che ad un gelato… non vedo l'ora di provare!
      Una volta magari farò un post con i giochi da tavola che preferivo, mi hai fatto tornare in mente "Cluedo", a proposito di brividi, ehehe!

    2. Fragolina

      23 Giugno 2013 at 18:08

      buono il sorbetto! sì dai che bello! cluedo ci giocavo sempre con una mia amica e perdevo sempre eh eh!

  • Martina

    23 Giugno 2013 at 17:44

    Francesca, anche tu sei entrata nel tunnel dei gelatiii, attenta non ne uscirai più ;P
    Ti è venuto una favola e noto anche con piacere la mitica acqua di rose di cui mi parlavi 😀
    Splendido, splendido! Attenderò con ansia i prossimi e ti avverto però, prima o poi dovremmo gustare i nostri gelati insieme! 🙂
    Buon inizio settimana!

    1. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 17:51

      Sono già molto dentro al tunnel, in pochi giorni ho camminato tanto, ehehe… in freezer c'è un altro gelato appena fatto, che questa volta di rosa non ha il sapore ma il colore! 🙂
      Gusterò con te gelati con molto piacere, secondo me è un cibo davanti al quale due donne si lasciano andare a confidenze e sorrisi… ispira tranquillità e serenità… 🙂

    2. Martina

      8 Luglio 2013 at 10:41

      eheheheh già pregusto confidenze davanti a gelati color arcobaleno 😉
      Grazie per partecipare alla raccolta <3

  • Peanut

    23 Giugno 2013 at 17:57

    Oh, anch'io la vaniglia nel cucciolone sempre per ultima! 😀
    Mentre, al contrario di te, così come per la pizza, anche il gusto di gelato è qualcosa da variare ogni volta, più strano era il gusto, più mi incuriosiva. Mi piace cambiare!
    Ma tu qui mi tocchi un tasto dolente cara Francesca, perchè non sai da quant'è che io qui desidero la gelatiera, visto che di gelati vegetali non se ne trovano di vari tipi, mi piacerebbe farmeli in casa dei gusti che mi piacciono di più. Questi sono i "regaloni" che si ricevono per le feste grandi, ma chiedere a Natale una gelatiera non mi pare tanto per la quale :
    Però a vedere quanto bello cremoso è il tuo, non posso smettere di desiderarla. Vuol dire che Babbo Natale mi prenderà un po' in giro 😉

    1. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 18:26

      La gelatiera, questo modello "normale" della Simac, poco ingombrante anche come spazio, non ha un prezzo così elevato: costa 60 euro (forse online la trovi anche a meno) e dà molta soddisfazione! Vale la pena mettere da parte qualche risparmio, perchè ti assicuro che il gelato viene benissimo, con consistenza morbida e cremosa e i sapori si miscelano equamente… crea dipendenza, vorresti subito provare centomila gusti! Magari riesci ad averla prima di Natale, incrocio le dita… 😉
      (e potresti usare taaaanta mandorla!)

    2. Peanut

      25 Giugno 2013 at 13:36

      Ti devo chiedere delucidazioni! Mi hanno prestato la gelatiera 🙂
      Per quella che mi è stata data il cestello deve stare mezza giornata o più (dipende dalla temperatura del freezer) nel congelatore prima di poter essere utilizzata. Girando in rete ho visto invece che molti utilizzano la gelatiera così com'è ma mettono invece prima il composto a congelare per 3-4 ore, e dopo lo mantecano. Tu addirittura lo metti dopo. Aiuto! Dipende da gelatiera a gelatiera, ognuno fa come si sente e non ci sono regole strette da rispettare o che altro?! 😀 grazie carissima 🙂

    3. lagattacolpiattochescotta

      25 Giugno 2013 at 18:29

      Come prima cosa, ti dico che io mi baso sulla mia esperienza con la gelatiera SIMAC, poi non so se ogni tipo è a sè…
      Io ho dovuto mettere per il primo utilizzo il cestello in freezer per 24 ore, poi l'ho tirato fuori e ho fatto il mio gelato. Metti il contenuto che hai frullato nell'apparecchio, che gira per 30-40 minuti e lo amalgama, rassodandolo. A questo punto il gelato è fatto ma devi rimettere il cestello in freezer per farlo solidificare bene. Diciamo che il cestello va sempre tenuto nel freezer, se lo lasci fuori e vuoi rifare un altro gelato, devi comunque metterlo prima a ghiacciare per varie ore. Insomma, deve essere sempre freddissimo, questo il segreto!
      In bocca al lupo, fammi sapere! 😀

  • Gabila Gerardi

    23 Giugno 2013 at 19:11

    I tuoi ricordi sono anche i miei ancora una volta…..il cucciolone con le vignette con il biscotto che rimaneva attaccato alle dita e anche per me il gusto alla vaniglia, quello di colore giallo, era il preferito!
    Che dire….io la gelatiera non la possiedo e magari allora faccio un salto da te, una coppetta e' rimasta???
    <3

    1. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 20:32

      Avrò sempre coppette per te, anche perchè appena finisce un tipo di gelato ne preparo subito un altro, non ne voglio essere mai sprovvista quest'estate! E in più sai che ti dico? "Brindiamo" ai ricordi comuni mangiando anche un Cucciolone! 🙂

  • m4ry

    23 Giugno 2013 at 20:09

    Ed è già il secondo post che mi fa rimpiangere di non avere una gelatiera..ha un aspetto magnifico !
    Grazie per il gelato e grazie per questi ricordi 🙂
    Un abbraccio e buona serata 😉

    1. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 20:34

      Dai dai, tutte a comprare la gelateria, è il trend di quest'anno! 😀 Dopo aver visto varie ricette invitanti, davvero non ho voluto più aspettare! E anche adesso sto aspettando che si scongeli un pò di gelato, per finire in dolcezza la domenica… 🙂
      Grazie a te, a presto!

  • Pincofifì

    23 Giugno 2013 at 20:14

    Anch'io adoro il Cucciolone (soprattutto la vaniglia che puntualmente mi tengo come ultimo boccone ;)) e credo che questa sia telepatia … sì, perchè il post che sto preparando è sul gelato fatto in casa (che ho preparato ieri pomeriggio) e un piccolo esperimento!
    Bellissime, come sempre, le tue foto!!!
    Un bacio
    P.S.: quando vado in gelateria anch'io mi leggo l'elenco dei gusti, ogni volta, per poi prendere sempre fragola e yogurt …

    1. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 20:35

      Non vedo l'ora di leggere il tuo post, allora… 🙂 Mi piacciono questi binari che si incrociano! E comunque, altra affinità, il terzo gusto che prendo spessissimo è proprio lo yogurt… e voglio provarlo a fare presto… 🙂
      Un bacio e… viva la lavanda! (vedrai se prima o poi non la metto nella gelatiera, ehehe)

  • matteo mignani

    23 Giugno 2013 at 20:38

    Sìsì rose ed essenza di calendula… ma una stracciatella basic si può avere? 😀

    1. lagattacolpiattochescotta

      23 Giugno 2013 at 20:47

      Forse, un domani… dopo aver provato gelsomino, violette e fiori d'arancio! 😀

  • Federica

    24 Giugno 2013 at 5:40

    Sai che anch’io ho sempre amato (e amo tutt’ora) il cucciolone? Però i miei gusto sono cambiati nel tempo. Quando ero piccola non mi piaceva granchè la parte allo zabaione, così era quella che mangiavo per prima, seguita dal cacao e in ultimo la vaniglia, quella preferita. Adesso è tutto il contrario e la preferita è diventata proprio lo zabaione a cui spetta l’ultimo posto in ordine di “morsi” :))) sto resistendo all’acquisto della gelatiera ma non delle tentazioni così non so mica fino a quando?!?!?! Un bacio, buona settimana

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 8:21

      Secondo me resisti ancora poco… 😛 E come per i tuoi buonissimi biscotti, prepareresti tantissimi tipi di gelato, ne sono sicura! Magari prima o poi apparirà un post, ehehe…
      Un bacio a te, cara Fede!

  • Chiara Setti

    24 Giugno 2013 at 6:15

    Io dall'anno scorso lo faccio senza gelatiera e viene buonissimo, certo che con la macchina dev'essere molto più easy…ottimo il tuo gusto, adoro la pesca e non sempre si trova in gelateria! Un abbraccio

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 8:23

      Nella gelateria di quartiere di cui parlo fanno un'ottima pesca e l'idea è nata da lì… e che sorpresa vedere che riesce venire buono e zuccherino anche a me!
      L'importante è mangiare gelati… con o senza macchina, ma mai un'estate senza! 🙂
      Ciao Chiara, un abbraccio a te!

  • Laura

    24 Giugno 2013 at 6:16

    Che bello mi hai fatto diventare una 'Musa' ispiratrice nel tuo post!e io mi compiaccio di tale onore 🙂 bella la tua rassegna sui gelati: io ricordo che amavo tutte le pubblicità del cornetto algida ma poi di fatto sceglievo sempre altro quando si trattava di scegliere. i soldini della bancarella del lunedì sotto casa erano utilizzati appunto per il gelato nell'alimentari sotto casa e ovviamente il gelato più grande se lo poteva permettere chi aveva avuto un miglior senso degli affari 🙂 ma a prescindere questo il mio preferito è ancora oggi il mitico croccante adorabili amarene e cioccolato insieme!Un bacio grande grande!

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 8:37

      Laura, l'omaggio era doveroso… hai concretizzato la scintilla che già era accesa… 🙂
      Il Cornetto Algida non lo prendevo quasi mai, anche se come immagini al cinema in molti lo compravano… io lo trovavo un pò pesante, non mi faceva impazzire… ma sulla pubblicità concordo, quella mi piaceva! Il croccante alle amarene lo divora ancora oggi Matteo, quindi gira che ti rigira siamo sempre in mezzo alle sintonie e ai rimandi… 🙂
      Un bacio a te, poi mi racconti com'è andato il weekend sabino!

  • Emanuela – Pane, burro e alici

    24 Giugno 2013 at 7:48

    Beh, se questi sono i risultati, continua pure a deliziarci! 😉
    Baci e buona settimana!

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 8:38

      Sììììì, continuerò… più tardi scatterò nuove foto per un nuovo gusto!
      🙂
      Buona settimana a te!

  • A tutto pepe…

    24 Giugno 2013 at 7:51

    …fai riaffiorare i ricordi… il cucciolone… il mio preferito…! ogni tanto lo mangio ancora e mi diverto ancora a leggere le vignette… pensa un pò!
    Buona giornata!

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 8:39

      Quando lo mangio oggi – capita poco ma capita – è un vero tuffo nel passato… è il potere magico dei sapori, si "agganciano" ai ricordi e ti fanno viaggiare, tu puoi solo farti trasportare…

  • celeste

    24 Giugno 2013 at 8:34

    Belli i ricordi vintage di quando eravamo piccole e l'estate era anche sinonimo di gelato. Fra i miei primi in merito a fittonate c'era il granulato all'amarena, il twister ( te lo ricordi quello dell'eldorado? ), poi il cucciolone e anche io mi lasciavo sempre per ultimo morso la parte alla panna. Il fior di fragola? Un must. E il "pinguino", come chiamavamo il cremino, credo sia stato il primo gelato per tutti. Non sono un'appassionata di gelato in realtà ma se la gelateria è davvero buona allora sì e la scelta dei gusti sempre difficilissima. Ci metto mezz'ora a decidere! Ovviamente quello home made ha un gusto sicuramente tutto speciale, il tuo alla pesca e albicocca deve essere delicatissimo. Un bacio

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 8:44

      Il Twister, certo che me lo ricordo! E pure Il mottarello, che era la versione del Cremino di un'altra marca! E la Coppa del nonno? E il Calippo? Se mi mettevo a ricordare tutti i gelati del passato, scrivevo un post lunghissimo, ehehe!
      Quando hai voglia di parlare di vintage e ricordi, bussa pure! Ti farò assaggiare anche il gelato, così il gusto speciale lo provi dal vivo… 🙂
      Un bacio a te Celeste, a presto!

  • consuelo tognetti

    24 Giugno 2013 at 10:00

    Io che sono gelato-dipendente anche in inverno non posso essere d'accordo con te..la gelatiera x ora è un miraggio 😛
    Buonissima la tua proposta…mi fa una golaaaaaa 😛
    la zia consu

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 14:09

      L'attesa renderà più gioioso il momento in cui l'avrai e sarà tutta tua… e sempre in funzione! 🙂 Nel frattempo ti rifornisco io, dimmi i gusti che preferisci, ehehe!

  • Angie

    24 Giugno 2013 at 10:08

    Questo post cade proprio al momento giusto!
    E' dall'anno scorso che medito di comprare la gelatiera ma alla fine ho rimandato l'acquisto.
    Nell'ultima settimana non so quante recensioni ho letto su tutte le gelatiere piccole in circolazione, in effetti quella della simac era quella che avevo adocchiato, perchè rientrava sia per il costo sia per lo spazio, dopo aver visto questa ricetta beh… mi sa tanto di aver deciso! 😉
    Baci

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 14:11

      Ho fatto gli stessi tuoi ragionamenti e… adesso sono felice come una bambina! L'osservo felice e soddisfatta e so che presto proverai anche tu questa sensazione, già dal primo assaggio… 🙂
      Baci a te, grazie di essere passata!

  • Bianca vaniglia Rossa cannella

    24 Giugno 2013 at 11:25

    Che tentazione, questo gelato ha una consistenza così cremosa. Avevo pensato anch’io di farlo ma fino adesso mi ha scoraggiata il fatto di non avere ancora una gelatiera, ma ho una ricetta che mi frulla in testa da qualche settimana e credo non mi abbandonerà facilmente… fra un mese esatto sarà il mio compleanno magari comincio da adesso a lanciare messaggi subliminali ad amici e parenti chissà che una gelatiera non sputi dentro ad un bel pacchetto.
    Tutti questi ricordi vintage me li sono lasciati indietro solo da poco tempo, ma gli anni stanno passando anche per me e credo diventeranno dei ricordi dolcissimi molto presto, cucciolone e fior di fragola con quella panna così deliziosa, che spettacolo!

    Ps: Francesca, brava prima la granita di gelsi e adesso il gelato alla nocciola, ti tratti benissimo quando vieni qui in Sicilia!
    Io sono troppo golosa e mi piacciono i gelati cremosi e cioccolattosi ad oggi scelgo Setteveli e panna cotta e adoro quello al parfait di mandorle… cosette molto leggerine eheheh!
    Un bacio, Simona

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 14:14

      Sì, tu butta frasi "a caso" su questo regalo, speriamo che qualcuno recepisca! 🙂 Magari chi ci tiene a mangiare gelato sano e quindi potrebbe approfittare del regalo, ehehe! Alla fine offrire il gelato è motivo di unione, è un cibo che ispira inviti a merenda o a cena!

      (adesso mi sto sbizzarrendo con la frutta ma Matteo chiede a gran voce i gelati cremosi, come te, quindi presto mi cimenterò… certo, la bontà di quelli siciliani non la batte nessuno, ma farò del mio meglio!)
      🙂

  • Valentina Minibonbons

    24 Giugno 2013 at 12:44

    che buono questo gelato davvero da provare!!

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 14:14

      Il sapore della rosa si sente, è particolare… se lo provi fammi sapere se ti piace! 🙂

  • Monica Chiocca

    24 Giugno 2013 at 13:11

    Sui gelati artigianali hai completamente ragione. La differenza è abissale e poi vuoi mettere la voglia di poterselo fare in casa? Mi stai tentando con la gelatiera cavolo!!

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 14:23

      Il modo migliore per vincere le tentazioni è cedere… 😉 In questo caso non te ne pentirai, fidati! Dà così gusto mangiare un gelato preparato con le tue mani, sempre a disposizione anche nei momenti di voglie improvvise! 🙂

  • simona

    24 Giugno 2013 at 13:32

    Francy non sai quanto stia pensando alla gelatiera… almeno 4 anni… ho comprato la planetaria ad aprile… dovevo scegliere e per il momento mi "mi accontento" di quella ma il prossimo acquisto sarà proprio la gelatiera…
    Ogni volta che mi accingo a queste preparazioni vado di metodo della nonna.. è buono certo, ma la cremosità che ti da la macchina è insuperabile…
    Speciale la tua proposta e magnifiche le foto:)
    ps anch'io leggevo i fumetti sul cucciolone e restava sempre un pò di biscotto attaccato sulle dite.. che ricordi:)
    ti abbraccio:*

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 14:30

      Il mio sogno (ancora proibito) è il Kitchen Aid, la gelatiera in confronto è un piccolo acquisto che però gratifica tanto… piccola spesa, grande soddisfazione e uso! Ma shhh, non diciamolo alle nonne, coi loro metodi in fondo siamo cresciute… 🙂
      Un abbraccio a te, è sempre bello leggerti!

  • brenda842

    24 Giugno 2013 at 13:56

    Una meraviglia..una vera meraviglia! Delicato, elegante e femminile..come solo un tuo gelato può essere! E la voglia della gelatiera aumenta..ma non saprei dove metterla in cucina.. 🙁

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 14:32

      Ale, non occupa spazio! Come un frullatore, all'incirca… io anche ero spaventata da questo, invece l'ingombro è contenuto! Dai dai, ti sto tentando! 😀
      Grazie mille… mi piace l'idea che sia il "mio" gelato… 🙂

  • paola

    24 Giugno 2013 at 14:56

    anche io pensavo di fare la stessa cosa sul web imbazza il gelato, gusti vari tutti da provare ma senza gelatiera il risultato non sempre è dei migliori per cui pensavo di comrare la gelatiera, prima o poi farò come te,il tuo gelato è ra quelli che voglio provare, a presto

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 17:45

      La cosa positiva è questa: il gelato viene sempre bene, basta dosare in modo giusto e non ci sono delusioni! 🙂

  • Anna Maria Pischedda

    24 Giugno 2013 at 14:57

    Ho appena tirato fuori la gelatiera da un angolino dove è stata zitta zitta per tutto l'inverno ed ero giusto alla ricerca di ricettine da provare..la tua la farò senza dubbio, appena maturano le albicocche del mio giardino 🙂
    Aspetto con ansia tante buone ricette da provare!!
    bravissima come sempre!

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 17:46

      Se usi le albicocche del tuo giardino sarà ancora più buono! E puoi metterci i petali di rosa veri, delle piante splendide che fotografi così bene! 🙂 Aspetto i tuoi di gelati, allora… ci scambieremo ricette e segreti!

  • conunpocodizucchero Elena

    24 Giugno 2013 at 15:05

    francesca cara io sono solo che contenta di essere avvista che qst è solo l'inizio!!!! che meraviglia! e che bei ricordi…

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 17:47

      Eheheh, bene… vi sommergerò di kili e kili di gelato! 😀
      Grazie Elena, sei sempre un tesoro!

  • Miss Becky

    24 Giugno 2013 at 15:05

    Io ti adoro!!!! 😀 In primis perchè lasciavi per ultimo il gusto del Cucciolone che anch'io preferisco (confesso che lo faccio anche adesso se mi capita di mangiarlo)…poi perchè hai fatto una cosa alla quale io giro intorno da tre quarti di secolo 😀 Io prendo molto seriamente la tua minaccia e mi aspetto cose strepitose da gustare, con la promessa, che prima o poi, ti sfiderò. Sfida all'ultimo gelato 😀
    Un bacio donnina incantata

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 17:49

      Sì, ci sto, dai dai dai… sfidiamoci a colpi di gelato e assaggiamo tutto, questo in fondo lo scopo finale… 😉 Faresti grandi cose con la gelatiera, tu… e come me ci metteresti anche la lavanda, lo so!
      Un bacio a te, donnina altrettanto incantata! 🙂

  • piccola mela

    24 Giugno 2013 at 17:03

    Io ho un ricordo delle 50 lire portate all'oratorio feriale a 4 anni e di quanto fosse bello buttarsi a testa in giù nel freezer a pozzo per scegliere il ghiacciolo preferito.
    Ricordo il cucciolone e le sue barzellette e il disappunto per quei coni giganti di panna che nascondevano un finto cuore di cioccolato,non credo di essermi mai ripresa da questo 🙂
    Io sto meditando da quando me ne hai parlato tu della piccola gelatiera…non so se riuscirò ad arrivare a fine estate senza!

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 17:51

      Vero, cercare a testa in giù il gelato è un'immagine che mi è tornata subito alla mente, nitidissima, appena ti ho letta! Ed è vero anche la delusione per i coni, non li prendevo quasi mai anche perchè il biscotto era molliccio, non buono! 🙂
      Secondo me la gelatiera te la compri prima di settembre, facciamo una scommessa e in palio c'è il nocino? 😀

  • Cecilia Cavallini

    24 Giugno 2013 at 21:23

    Le vignette appiccicate alle dite… Me le ero proprio dimenticate

    1. lagattacolpiattochescotta

      24 Giugno 2013 at 22:03

      Sono qui per questo… 😉

  • sonia monagheddu

    25 Giugno 2013 at 5:39

    Dovessi far entrare in casa pure la gelatiera sono convinta che dovrei trasferirmi da te. "L'uomo del Monte" ha detto stop a elettrodomestici e altri props per il blog (fino a che non compreremo una casa più grande) ^_^
    Il cucciolone me lo godo ancora oggi come fosse ieri e ti dirò di più gioco ancora a pacman, ho trovato una app con la quale si diverte un mondo Giorgia…ed io più di lei!
    Un abbraccio grande grande e mentre ti distraggo ti porto via gelato e gelatiera 😉

    1. lagattacolpiattochescotta

      25 Giugno 2013 at 8:09

      La mia porta è sempre aperta, lo sai… 🙂
      Dai, anche tu una fan di Pac Man? Ma non mi dovrei più stupire, ehehe! Ti sfiderò quando ci vediamo, se vinci il premio è il mio gelato e se perdi invece mangio io un tuo dolcetto!
      Un abbraccio a te, forte forte!

  • Marina

    25 Giugno 2013 at 6:02

    Ecco un'altra dolce tentatrice 😉
    La gelatiera mi manca, ho resistito fino ad ora ma non so per quanto ancora… Comunque anch'io ero una fan del cucciolone che alternavo al calippo quando era particolarmente caldo.
    Sempre bello passare a trovarti, tanta eleganza e tanti bei racconti. Un abbraccio

    1. lagattacolpiattochescotta

      25 Giugno 2013 at 8:21

      Tentatrice sempre più convinta, eh sì! La Simac dovrebbe regalarmi delle gelatiere (che io poi darei alle amiche che ancora non la hanno, ehehe) per come ne parlo bene! 😀
      Marina, grazie! Il Calippo (alla Coca Cola ma non solo) è anche nei miei ricordi…

    2. Marina

      26 Giugno 2013 at 13:16

      Ricordati di chi ti vuole bene… ahahaha! Un bacio

    3. lagattacolpiattochescotta

      26 Giugno 2013 at 14:19

      Ahaha, ma dentro quella parentesi il riferimento era infatti anche a te! 😀

  • Babe – La Cucina di Babe

    25 Giugno 2013 at 7:16

    La voglia di comprarmi una gelatiera sta diventando ogni giorno più grande mamma mia!!!!!
    Assaggerei comunque il tuo davvero volentieri sai?
    Un bacino bella donna

    1. lagattacolpiattochescotta

      25 Giugno 2013 at 8:23

      Capisco questa voglia, l'unico modo per non provarla più è soddisfarla… 😉 Sarebbe bellissimo vederci tutte tutte tutte insieme e ognuna porta il suo gelato… e poi fuoco di assaggi incrociati! 🙂

  • Sabrina C. Fotografie

    25 Giugno 2013 at 8:14

    Uhhhh anche io ho la gelatiera! e presto mi farò qualche gelatino di soya ihih si perchè ha fatto freddo fino a poco tempo fa.. conta che stanotte ho dormito con la finestra chiusa e il lenzuolino addosso :O

    Non vedo l'ora.. poi ti dico come è venuto anche io! ^_^

    a presto ♥

    1. lagattacolpiattochescotta

      25 Giugno 2013 at 8:25

      Aspetto ricetta con la soya, tra le varie sperimentazioni in programma – oltre al latte di cocco e di mandorla – c'è anche lei! 🙂
      Goditi un pò di freschino anche per noi romani, anche se per fortuna oggi il venticello tira… dici che posso riaccendere il forno? 😀
      Un bacio, Sabry!

  • Tantocaruccia

    25 Giugno 2013 at 10:01

    Che meraviglia il gelato! Io fatto in casa lo faccio poco ma è sempre meraviglioso! Mi piace tanto anche come ce lo presenti:) brava!
    :**

  • lagattacolpiattochescotta

    25 Giugno 2013 at 10:37

    Io invece non riesco a smettere! Potere della novità e di qualcosa tra le mani di tanto desiderato! 🙂
    Grazie mille!

  • faustidda

    25 Giugno 2013 at 12:43

    ah, ah, ah… cara Francesca, sai che anch'io, quanlche anno fa, sono stata conquistata dal gelato fatto in casa? Che dire… ha davvero un sapore diverso!
    Ne ho fatto uno al mascarpone proprio l'altro giorno… mhmmm che bontà (lo posterò a breve… tanto per fare un po' di "autopromozione" :)))!
    Il tuo al profumo di rosa (che adoro) dev'essere davvero speciale… che fai, mi inviti o lo "devo" rifare io???
    Ciao e grazie!

    1. lagattacolpiattochescotta

      25 Giugno 2013 at 13:01

      Ero già incuriosita dall'uso del mascarpone, attendo la tua ricetta con molto piacere!
      Il profumo di rosa è sempre più presente nei miei piatti e questo gelato lo devi rigorosamente assaggiare qui… 😀

  • LeCiorelle

    25 Giugno 2013 at 20:09

    ti è venuto benissimo questo gelato!!! e dai sapori freschi freschi d'estate!!! un caro saluto! a presto, silvia

  • valentina danielli

    25 Giugno 2013 at 20:41

    Che carino il pittino che bontà deve essere il tuo gelato :DDDD
    Nei miei ricordi c'è il croccantino.. me lo portava sempre il mio nonno dopo la messa..i love amarena al centro 😀

    1. lagattacolpiattochescotta

      26 Giugno 2013 at 8:06

      I gelati portati dai nonni sono ancora più buoni! 😀

  • Zucchero e zenzero

    25 Giugno 2013 at 20:52

    Io il cucciolone l'adoravo.. La parte che preferivo era quella più gialla, allo zabaione, e tutt'ora vorrei che facessero vaschette solo con quel gusto. Anche a me la vignetta rimaneva attaccata alle dita e a volte proprio dalla parte della nuvoletta!
    Io ho messo la gelatiera nel freezer proprio in questi giorni e non vedo l'ora di usarla. Potrei anche fare la tua ricetta, mia mamma impazzisce per la rosa!
    Buona serata ^_^

    1. lagattacolpiattochescotta

      26 Giugno 2013 at 8:08

      Quelle piccole dita appiccicose, da pensare, fanno una tenerezza… 🙂
      Attendo il tuo di gelato, sono curiosa! Bello scambiarsi idee e spunti… e capisco tua mamma, anche io appena assaggiata la rosa l'ho trovata buonissima da unire alla frutta!

  • Vaty ♪

    26 Giugno 2013 at 6:07

    Il cucciolone e le vignette.. Che ricordi! Era il mio preferito pure <3 tesoro come sempre passare di qua e' come prendere con te un bel te' , in questo caso un bel gelato fatto in casa con l'acqua di rose – che meraviglia – ricordando le cose belle e avvolte da questa dilcd atmosfera .:-) carinissimo quel pure gelato a cono 😉
    Buona settimana tesoro!

    1. lagattacolpiattochescotta

      26 Giugno 2013 at 8:10

      Quanto mi piacerebbe riunire un gruppetto e parlare e ridere con voi mangiando gelati senza smettere mai! 🙂
      La coppetta l'ho presa a Napoli, appena vista ho detto "E' miaaaa", si vede che sentivo nell'aria che presto l'avrei usata! 😀
      Un abbraccio, Vaty!

  • LisaG

    26 Giugno 2013 at 8:02

    Ma lo sai che ho comprato i cremini proprio l'altro giorno . Buonissimi. Certo che il tuo è tutt'altra cosa . . . Favoloso !!!!!
    Ho sbirciato il tuo blog, è davvero bello ed elegante, complimenti per le ricette e le splendide foto. Grazie infinite per la visita, mi ha fatto molto piacere.
    A prestissimo
    Lisa

    1. lagattacolpiattochescotta

      26 Giugno 2013 at 8:12

      Ciao Lisa! Già finiti i Cremini? 🙂
      Grazie a te, ci terremo d'occhio!

  • Viviana Aiello

    26 Giugno 2013 at 12:44

    che buono che deve essere questo gelato, è proprio vero, sono ricordi d'infanzia e gioventù quelli legati ai gelati confezionati ma, una volta fatto in casa, non smetterai più di farlo ed apprezzarlo! Evviva le gelaterie siciliane 😉 io son di parte! :*

    1. lagattacolpiattochescotta

      26 Giugno 2013 at 12:51

      Ti rispondo dopo aver finito l'ultimo boccone di gelato rimasto e sono pronta a farne un altro prestissimo, devo solo decidere il gusto! E' vero, non smetterò più! :*

  • Marinatea

    26 Giugno 2013 at 13:06

    Ha un buonissimo e bellissimo aspetto questo tuo primo esperimento!
    sono deliziose le roselline, molto romance!

    1. lagattacolpiattochescotta

      26 Giugno 2013 at 21:22

      Al tocco di romance non riesco a fare a meno! 😀
      Ciao Marina, grazie!

  • Anna

    26 Giugno 2013 at 16:53

    Se ti dico che vivo e vivrei mangiando gelato, mi prepareresti una mega dose da condividere con te accompagnato dalle tue parole? Attendo nuovi post e nuovi gusti, ti abbraccio! Anna

    1. lagattacolpiattochescotta

      26 Giugno 2013 at 21:24

      Dato che anch'io vivrei di gelato, userei una gelatiera continua che non smette mai di girare, così mangiamo e parliamo all'infinito! 🙂
      Un abbraccio a te, Anna! Amo sempre i tuoi commenti!

  • Silvia – In Cucina con il Naturopata

    27 Giugno 2013 at 2:04

    Ciao Francesca, piacere di conoscerti. Anch'io sono giorni che penso e ripenso alla gelatiera. Ho un chiodo fisso: quella che è rimasta a casa di papà e che lui non usa. Sto meditando di andare a fare un furto, magari in cambio gli porto un po' di gelato bell'e pronto. Bello il tuo gelato pesca e albicocca! Ciao

    1. lagattacolpiattochescotta

      27 Giugno 2013 at 9:03

      Vedrai che accetta, se lo rifornisci del gelato che ogni volta prepari… lo convinci così, a suon di coppette! 🙂
      L'aggiunta di rosa alla frutta capisco che non possa piacere a tutti, ma io la trovo così buona e poetica… 😉
      Ciao Silvia, piacere mio!

  • ANTONELLA MANFREDI

    27 Giugno 2013 at 12:08

    Oddio Fra mi hai fatto venir voglia di andarla a comprare pure a me la gelatiera!..lo sai che è tanto tempo che ci penso…mi sa che stavolta è quella buona!…e poi sai che mi hai fatto tornare alla mente certi ricordi quasi rimossi: Le scritte del cucciolone che si appiccicavano alle mani ed il rosa intenso del fior di fragola!!!…sono un po' emozionata a dire il vero…ogni volta che passo qui da Te è un po' come passare a casa di una cara amica con la quale si condivide un sacco di passioni in comune…chissà se un giorno ci sarà mai la possibilità di conoscersi di persona……….
    Un caro saluto
    Antonella

    1. lagattacolpiattochescotta

      27 Giugno 2013 at 19:01

      Se la compri davvero, me lo dici? Così mi sento un pò complice della novità! 🙂
      Antonella, mi hai scritto una cosa bellissima… mi emoziono io a sentirtela dire… e certo che ci si potrà vedere, il bello dei blog è questo, si gettano semini e poi si raccolgono… e si possono concretizzare tanti incontri… io sono la prima a volerlo fare! Quindi… 😉
      Un abbraccio forte!

    2. ANTONELLA MANFREDI

      28 Giugno 2013 at 5:40

      …appena la compro sarai la prima a saperlo! Promesso!
      …ed in merito al ns incontro, non so dove vivi, ma in un modo o nell'altro faremo!
      Un abbraccio grande anche a Te!
      Antonella

    3. ANTONELLA MANFREDI

      29 Giugno 2013 at 11:58

      Ciao Francesca, scusami se Ti disturbo ancora ma avrei bisogno di un consiglio: Tu quale modello hai acquistato? Perchè stamattina sono stata da Trony e ne aveva così tante che alla fine nel dubbio ho deciso che sarei ripassata dopo aver letto un po' di recensioni….

    4. lagattacolpiattochescotta

      30 Giugno 2013 at 17:23

      Ho preso il modello SIMAC, non ingombra, costa 60 euro (da Euronics) e mi trovo bene. Non so dirti però come sono altre gelatiere, conosco e ho provato solo questa… di sicuro esistono modelli più cari e grandi, ma a me serviva qualcosa di "piccolo" e senza troppe pretese… ma il gelato viene bene, quindi una spesa contenuta ma fortunata!
      🙂

    5. ANTONELLA MANFREDI

      1 Luglio 2013 at 7:02

      Grazie per la dritta! In effetti anch'io vorrei optare per un qualcosa di non eccessivamente ingombrante e se il costo è contenuto ancora meglio!…Grazie ancora

  • Lizzy

    27 Giugno 2013 at 20:36

    Stupendo Francesca! Come inizio non c'é che dire, meraviglioso poi con quei fiorellini! 🙂
    …. Dovessi capitare dalle tue parti mi porti ad assaggiare il gelato alla nocciola? 😉
    Bacio!

    1. lagattacolpiattochescotta

      27 Giugno 2013 at 20:53

      Certo che ti ci porto, è tappa assolutamente da non mancare! 😀
      Grazie mille, contenta che apprezzi le roselline! 🙂
      Bacio a te!

  • elenuccia

    27 Giugno 2013 at 20:56

    Anche io adoravo il cucciolone, anche adesso lo adoro. I gelati con il biscotto sono sempre stati i miei preferiti tra quelli industriali. Sugli artigianali, cono cioccolato e crema per sempre 🙂
    sto resistendo a fatica alla tentazione di comprare la gelatiera, sarebbe la fine, lo so 🙂

    1. lagattacolpiattochescotta

      27 Giugno 2013 at 22:08

      Sì, concordo, biscotti che passione… anche da grandi! 😀
      La gelatiera in effetti crea dipendenza, se la prendi la usi tanto… ma vale la pena, io la sponsorizzo! 🙂
      Ciao Elena, a presto!

  • cucinalà Laura

    27 Giugno 2013 at 21:18

    Il cucciolone… il pac man … che bei ricordi. Mi hai fatto venire in mente il giorno in cui tanti tanti anni fa mia madre comprò la gelatiera, quanti esperimenti! Proprio quest'anno, dopo tanto tempo, l'ho usata di nuovo.
    Qui a Padova c'è una gelateria che fa il gusto croccante, quanto mi piace!

  • Michela

    28 Giugno 2013 at 6:29

    Oddio, le vignette del cucciolone!! che ricordi 🙂
    Oggi anche io sono di gelato :))) mi hanno regalato una gelatiera qualche mese fa, e adesso mi sto cimentando. E ' troppo gustoso farsi il gelato in casa 🙂

    Un bacione Francesca e complimenti come sempre anche per le foto 🙂

    1. lagattacolpiattochescotta

      30 Giugno 2013 at 17:24

      Concordo, tutto ciò che nasce delle nostre mani dà il doppio della soddiasfazione!
      (sai che oggi pomeriggio ho mangiato un Cucciolone? Come mi mancava!)
      Ciao Michela, grazie!

  • Il profumo dei colori

    28 Giugno 2013 at 7:40

    mi hai fatto venir voglia di comprare una gelatiera, da piccole io e mia sorella ne avevamo una… ma che faticaccia star li a girare a mano per vedere in nostro gelato venir fuori…faccio un giro per negozi e chissa che torni anche io a casa con un bel pacco!!
    a presto Nahomi

    1. lagattacolpiattochescotta

      30 Giugno 2013 at 17:25

      Le gelatiere "antiche" sono poetiche ma quelle moderne sono senza dubbio più pratiche e comode… e permettono di fare molti più gelati, quindi di mangiarne anche di più! 😀
      Se la compri fammi sapere!

  • Maddalena Laschi

    30 Giugno 2013 at 15:16

    E come dimenticare quelle domeniche pomeriggio, quando il mio babbo mi portata a in una gelateria dove c'era una vetrina lunghissima piena di vaschette straboccanti di gelato, allora mi sembrava buonissimo, ma il pistacchio aveva un colore quasi verde mela, forse tanto pistacchio non era….io però prendevo sempre fragola e cioccolato e adesso mio figlio prende gli stessi gusti quando andiamo in gelateria!!!! Complimenti per il tuo acquisto, ottimo inizio direi! Bravissima, un abbraccio!
    Maddy

    1. lagattacolpiattochescotta

      30 Giugno 2013 at 17:27

      Il colore del pistacchio conquista anche me! Messo vicino alla fragola poi sta benissimo! 😉
      Bello immaginare te e tuo figlio con il cono con gli stessi gusti, vicini e golosi… un abbraccio tutti voi, allargato! 🙂

  • cucinaincontroluce

    2 Luglio 2013 at 10:50

    Anch'io preparo il gelato con la gelatiera, la chiesi ai miei in regalo quando mi sono sposata e da allora la uso con regolarità…quindi via con lo scambio di ricette!!!
    Adoro il gelato, è così fresco, morbido, cremoso, dolce e rassicurante…. amo le creme bianche e la frutta delicata, ho amato il cremino e il fior di fragola… sì, mi sa che potremmo andare d'accordo!
    Un bacio, Tatiana

  • lagattacolpiattochescotta

    2 Luglio 2013 at 11:04

    Sì, scambiamocene tante! Devo cimentarmi anche coi sorbetti, che estate sarebbe senza? 🙂
    Sul gelato sono d'accordo con te al 100%, sa di seta, velluto e mare calmo…

  • Laura Maffe

    7 Luglio 2013 at 21:19

    Stupendi! racconto, foto e gelato, non vedo l'ora di vedere cos'altro combinerai 😀
    mi aggiungo ai follower, così non me li perderò 😛
    un abbraccio forte, Laura

    p.s. ti aspetto da me se ti va
    http://dolcipasticcincucina.blogspot.it

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Luglio 2013 at 21:24

      Ciao Laura, piacere! Ho già creato altri gelati e sorbetti, il cestello non resta mai vuoto, finito un gelato ne arriva subito un altro! 😀
      Qualcosa di nuovo credo che lo vedrete presto!
      Grazie!

  • Giusy Pellino

    11 Luglio 2013 at 22:01

    Questo lo voglio provare (e rifotografare) quando vengo a trovarti questa estate… 🙂

    1. lagattacolpiattochescotta

      11 Luglio 2013 at 22:22

      Possiamo fare tutti i gusti che vuoi, ne sto provando tanti, alcuni classici, per Teo, ehehe, e altri più "strani", per me… quello di oggi, ai fichi e vaniglia, era buonissimo! 😀

  • Federica Tommei

    9 Giugno 2014 at 12:11

    Come ben sai la gelatiera ce l'ho, mai acquisto migliore!! Quindi non ci resta che sperimentare!! Sperimentare!! Sperimentare!! Baci.

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