• I 5 SENSI… + 1

    15 Luglio 2018Francesca P.

    I 5 sensi, come le 5 punte di una stella. I 5 sensi, come le 5 dita di una mano, che si muovono e fendono l’aria. I 5 sensi, come 5 fari che guidano, ognuno per rotte diverse. I 5 sensi, come 5 gusti da assaggiare, a piacere. 

    Continue Reading
  • LA LUCE E L’ODORE DI (QUESTO) MAGGIO

    13 Maggio 2018Francesca P.

    È particolare la luce di maggio. Di questo maggio. Non si lascia afferrare facilmente, gioca più del solito. Più che farsi trovare, vuole essere colta. Seguita. Forse capita, forse solo semplicemente amata. Così come è.

    Continue Reading
  • DI FIORI BIANCHI E (CAVOL)FIORI GIALLI

    19 Novembre 2017Francesca P.

    Quando arriva il giorno delle foto per la ricetta della settimana, qui siamo tutti sull’attenti: la Canon, che mi fissa ansiosa con il suo 60mm, gli ingredienti, felici sia giunto il loro turno, la luce, consapevole del fondamentale ruolo che (ri)veste… e i gatti, che subito fiutano odore di “click”, appena mi vedono armeggiare con…

    Continue Reading
  • UNA STANZA TUTTA PER SÈ

    7 Maggio 2017Francesca P.

    È bello tornarci, ogni volta che si vuole. Lasciare la porta aperta, aver nascosto la chiave, poterci entrare a tutte le ore. Sprofondare nel divano, abbandonarsi. Levare le scarpe, rannicchiare le gambe, sdraiarsi con tanti cuscini sotto la testa, così i pensieri cadono sul morbido.

    Continue Reading
  • TRAMONTARE IN UNA CREMA D’AVOCADO NON È AFFATTO MALE…

    10 Luglio 2016Francesca P.

    Ho trattenuto il sole dentro un vasetto di panna cotta (qui) per gustare la dolcezza del suo colore, ma è quando splende libero che ci facciamo le conversazioni più belle, occhi dentro occhi, senza nessun filtro.

    Continue Reading
  • UN GIUGNO A FORMA DI FELAFEL

    26 Giugno 2016Francesca P.

    La vita, in questo giugno, mi sembra una polpetta. Fatta di più ingredienti messi davanti, da scegliere e assemblare. Posso decidere cosa unire, prendendomi la calma dei gatti per rifletterci. Posso andare su sapori sicuri, già assaggiati, oppure azzardare qualcosa che non conosco. In ogni caso, la fusione sarà una ri-scoperta o una sorpresa. 

    Continue Reading
  • AMARSI

    14 Febbraio 2016Francesca P.

    Il calendario quest’anno mi ha tirato uno scherzo: ha fatto capitare San Valentino proprio di domenica, il giorno del nostro appuntamento settimanale. Ricorrenze e date commerciali non mi sono mai piaciute, qui giusto il Natale si festeggia con un (solo) post. 

    Continue Reading
  • IL FUTURO CHE VORREI

    15 Novembre 2015Francesca P.

    Il futuro che vorrei è liscio come una pesca noce e giallo intenso come la curcuma, lucido come una mela al sole e candido come la farina di riso, dissetante come un sorbetto ma caldo come una zuppa appena servita, imprevedibile come un soufflè ma rassicurante come una crostata, cremoso come il guacamole ma solido…

    Continue Reading
  • NUOVA ESTATE, NUOVO MENÙ

    21 Giugno 2015Francesca P.

    Ci sono date sul calendario che aspetto con ansia: ben arrivato, 21 giugno! Finalmente ti prendo per mano. Vedremo dove mi porterai. E cosa. Intanto, io porto a voi il menù estivo del bistrot che ho appena scritto. È fresco di inchiostro e di nuove idee, da assaggiare insieme… 

    Continue Reading
  • UN MIRTILLO PER OGNI PERCHÉ

    6 Luglio 2014Francesca P.

    Mi piace trovare i perché nascosti tra le fibre degli eventi e del tempo, come biglietti del cinema che restano nelle tasche e spuntano un giorno all’improvviso, un po’ stropicciati. I perché dietro a gesti istintivi, che non sempre ti spieghi dove hai trovato il coraggio eppure l’hai fatto, i perché che frugano dentro sguardi…

    Continue Reading
1 2