CI SARÁ TEMPO

4 Gennaio 2014Francesca P.
Blog post

“Preferisco il cinema.

Preferisco i gatti.

(…)

Preferisco il colore verde.

Preferisco non affermare che l’intelletto ha la colpa di tutto.

Preferisco le eccezioni.

Preferisco uscire prima.

Preferisco parlare con i medici d’altro.

Preferisco le vecchie illustrazioni a tratteggio.

Preferisco il ridicolo di scrivere poesia al ridicolo di non scriverne.

Preferisco in amore gli anniversari non tondi, da festeggiare ogni giorno.

Preferisco i moralisti che non mi promettono nulla.

Preferisco una bontà avveduta a una credulona.

(…)

Preferisco i paesi conquistati a quelli conquistatori.

Preferisco avere delle riserve.

Preferisco l’inferno del caos all’inferno dell’ordine.

Preferisco le favole dei Grimm alle prime pagine.

Preferisco foglie senza fiori a fiori senza foglie.

(…)

Preferisco i cassetti.

Preferisco molte cose che qui non ho menzionato a molte pure qui non menzionate.

Preferisco gli zeri alla rinfusa che non allineati in una cifra.

(…)

Preferisco non chiedere quanto ancora e quando.”

(“Possibilità”, Wistawa Szymborska)

 

Quanto ancora e quando. Ci sarà tempo.

 

Ci sarà tempo di camminare per mano, sedendosi su una panchina in silenzio.

Di ricominciare quel che si era iniziato.

Di cominciare quel che si era sperato.

 

Ci sarà tempo di appendere domande così in alto da non poterci più arrivare.

Di lasciare le nostre orme sulla sabbia bagnata e osservarle finchè non svaniscono.

Di riempire domeniche con sbadigli e meringhe.

 

Ci sarà tempo di aggiungere l’ultima parola a quel discorso sospeso.

Di capire cosa succede se seguiamo l’onda.

Di guardare un oltre che scopriremo vicino.

 

Ci sarà tempo.

Ma adesso godiamoci gli scampoli di queste feste, senza correre subito a domani. Possiamo ancora per qualche giorno rimandare scadenze, intrecciare minuti, fare lente colazioni. Con questo mix di spezie che ha tenuto compagnia a tante di voi e che quest’anno ho voluto anch’io a profumare le mie mattine di fine dicembre. L’ho deciso appena ho visto la ricetta di Virginia. Ho solo sostituito lo sciroppo d’acero con il miele d’arancio e aggiunto un ingrediente in più, che non si vede ma si sente: l’arancia candita. Tagliata a pezzi piccolissimi, magari avanzata dai panettoni aperti, si fonderà discreta nell’impasto, lasciando il segno senza invadere.

Come gli amici speciali.

 

(cliccate sulla foto per vederla in grande e leggere meglio)

 

*Le foto le ho fatte quando il dolce era ancora piuttosto caldo, ma quando si raffredderà completamente, o il giorno dopo, diventerà più compatto!

101 Comments

  • Il profumo dei colori

    4 Gennaio 2014 at 18:37

    preferisco avere tempo…
    quello che mi manca tanto ultimamente.
    mi mancava anche leggere i tuoi post… sono un incanto di parole e immagini.
    ti auguro un 2014 ricco di felicità.
    ti abbraccio Nahomi.

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 19:59

      Il tempo, soprattutto quello libero da dedicare a se stessi, è sempre più un lusso oggi… ma continua ad essere un'importante risorsa e quindi va trovato, anche a sprazzi, con qualche incastro, pur di non farselo sfuggire… lavorerò anche su questo nel nuovo anno… 😉
      Nahomi, grazie mille… un bacio e buon inizio!

  • Tantocaruccia

    4 Gennaio 2014 at 19:27

    Preferisco la gente piena di se alla gente piena di sè .. ecco ho messo la mia riga 😉 bella questa riflessione! Le ultime tre righe sono molto profonde per me.. quelle che terminano con l'oltre che scopriremo vicino!
    Ti faccio i complimenti per il gingerbread.. yum, meraviglioso:) e la micia? E' dolcissima!
    :*

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 20:01

      Mi piace la tua riga e sono assolutamente d'accordo! 😉
      Buona scoperta, allora… a volte le distanze sono più corte di quel che pensiamo… oppure si possono accorciare… e per una volta il tempo che corre può esserci d'aiuto… 🙂
      Grazie… anche da parte del micio, masculo! 😀 In molti lo scambiano per femmina per quel musetto rosa!
      Un bacio!

  • Paola

    4 Gennaio 2014 at 19:32

    Ciao e buon anno! Spero di riuscire a trovare sempre il tempo, anche se ci combatto di continuo! Per ora anche io però mi sto godendo questi ultimi scampoli di tempo libero e come te al resto ci penserò domani! Un abbraccio
    Paola

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 20:04

      E' una dura lotta, lo so… per questo ho voluto passare le feste facendo il pieno di relax e di dolci, così forse arriverò più carica alla ripresa della routine, che spaventa un pò tutti… ci eravamo abituate al telefono più muto, al divano e non al traffico, alla calma… e vabbè, finchè dura godiamocela… 🙂
      Ciao Paola!

  • consuelo tognetti

    4 Gennaio 2014 at 19:33

    Preferisco gioire il presente che sperare nel futuro o vivere di passato…quindi ne approfitto subito x rubarti un pezzetto di questo golosissimo cake prima che finisca tutto 😛
    Adoro il sapore dello zenzero nei dolci è + forte di me..non mi controllo 😛
    Felice we <3
    la zia Consu

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 20:06

      Questo cake non riempirà solo le feste e lo farò anche durante l'anno… così magari protraggo la sensazione di benessere di questi giorni… 🙂 E come te adoro lo zenzero, nel salato, nei dolci, nelle tisane, ovunque! Ora lo grattuggio pure nel dentifricio, ahahaha!
      Un abbraccio, cara Consu!

  • Zucchero e zenzero

    4 Gennaio 2014 at 19:47

    Grazie per avermi fatto conoscere questa poesia, che ora andrò a cercare per intero 🙂 In merito alla tua riflessione mi vengono in mente le parole del ritornello di "Que sera sera" (Que Sera Sera, Whatever will be, will be; The future's not ours to see, Que Sera Sera, What will be, will be): spesso dovremmo soffermarci di più sul presente per godere appieno di tutto quel che ci circonda..
    Ad esempio ora io mi godo gli attimi di lentezza che caratterizzano le feste e queste tue bellissime foto! Mi segno la tua variante con il miele di arancio e l'arancia candita, che deve rendere il cake ancora più profumato 🙂
    Buon Anno e un abbraccio
    V

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 20:10

      Questo Natale uno dei regali più graditi è stato il librone che raccoglie tutte le poesie di questa autrice… e leggerle è un piacere, quante frasi da appuntare… come quella della canzone a cui hai pensato, che dice una grande verità nella sua semplicità… adesso vado a riascoltarmela, và! 🙂
      Tu sai quanto sia stato un colpo di fulmine questo cake, appena visto da te… l'idea dell'arancia candita è nata sia perchè l'avevo appena presa e volevo provarla, sia perchè sono tremenda e non riesco a non dare anche solo un piccolo tono personale alle ricette! 😀 E mettere il miele è venuto per associazione mentale, pensando all'arancio e al barattolo pieno che mi guardava dalla mensola… 🙂
      Tornerò a fare tue ricette, è questione di tempo…
      Buon weekend, buon anno e buoni profumi! 😉

  • Le Sucre et Moi Fabrizia M.

    4 Gennaio 2014 at 20:37

    Preferisco i sentimenti, preferisco le spezie, sempre..preferisco la vita bevuta a lunghi sorsi, oppure tenuta tra le mani come una tazza di the', vita che scalda il cuore, come questa torta ed i tuoi pensieri condivisi con la delicatezza e la generosità che ti appartiene..e che sai regalare a noi..
    Un abbraccio ed un pensiero,
    Fabrizia

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 21:24

      Sentimenti, spezie, tè… mi fai felice, io vivo di queste cose… 🙂
      La vita che scalda il cuore non solo è una scelta, è un bisogno… qualcosa che cerchiamo, vogliamo, amiamo e doniamo… e ci fa stare bene.
      Grazie di quel pensiero, arriva forte!

  • SugarNess

    4 Gennaio 2014 at 21:14

    Già, il tempo per sé… è il motivo per cui è nato il mio piccolo spazio virtuale. E quanti doni mi sta portando! Il piacere di leggerti per esempio! 🙂 Grazie per la poesia, per le riflessioni e per questo dolce che mette proprio voglia di una "lenta colazione"!

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 21:29

      E' vero, questi nostri angoli sono un modo per coccolarci e ritagliare tempo in modo piacevole… non è affatto da sottovalutare… 🙂
      Grazie a te e mettiamo via l'orologio almeno fino al 7… 😉

  • Chiara Setti

    4 Gennaio 2014 at 21:22

    Anch'io preferisco godermi questi ultimi giorni di ferie senza pensare al domani…un cake buonissimo il tuo che profuma di feste e…di buono!! Un bacione

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 21:33

      Ho voluto postare questa ricetta perchè si può fare per salutare le feste e lasciare un bel ricordo… 🙂
      Buon oggi, dunque, Chiara! 😉

  • Sabrina C.

    4 Gennaio 2014 at 21:49

    Anche io andrò a cercarmi la poesia intera.. a me piace molto leggere poesie anche se non sono capace di scriverle.. 🙂 E' stato proprio un bel regalo! Per quanto riguarda il dolce non amo molto lo zensero ma questa è proprio invitante!!..Ti abbraccio :*

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 22:05

      Piace leggerle anche a me, una buona abitudine da non perdere mai… 🙂
      Davvero non ami lo zenzero, nè fresco nè in polvere? Puoi anche non metterlo e scegliere le spezie che preferisci, ad esempio qui ha corposità anche la noce moscata che di solito non è comune per i dolci… invece contribuisce al "pepatino" e si sposa bene anche coi chiodi di garofano!
      Ciao Sabri, un abbraccio a te!

    2. Sabrina C.

      5 Gennaio 2014 at 8:29

      Si purtroppo non è che mi entusiasmi molto.. la noce moscata invece la adoro! un giorno proverò con quella! Un bacio!

  • Andrea

    4 Gennaio 2014 at 21:51

    Non so perché, ma il tempo sembra sempre troppo poco… o siamo noi che vogliamo fare troppe cose, magari anche nel momento sbagliato? Ormai giunto alla maturità, ho imparato a scandire il tempo senza troppe preoccupazioni: quello che non riesco a fare oggi lo farò domani (o dopodomani), però lo farò, questo è certo!

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 22:09

      Le nostre vite sono piene, abbiamo tanto a cui pensare, tra lavoro, famiglia, casa, cucina, amici, animali… tutti reclamano attenzione… 🙂 Ma il tempo libero per me è sacro, devo saperlo scandire… e con la maturità, come dici tu, ho capito quanto vale e quanto non vada sacrificato… e quello che piace prima o poi si farà, è vero! 🙂

  • Chiara Giglio

    4 Gennaio 2014 at 22:33

    Ti auguro tempo
    Non ti auguro un dono qualsiasi,
    ti auguro soltanto quello che i più non hanno.
    Ti auguro tempo, per divertirti e per ridere;
    se lo impiegherai bene potrai ricavarne qualcosa.
    Ti auguro tempo, per il tuo fare e il tuo pensare,
    non solo per te stesso, ma anche per donarlo agli altri.
    Ti auguro tempo, non per affrettarti a correre,
    ma tempo per essere contento.
    Ti auguro tempo, non soltanto per trascorrerlo,
    ti auguro tempo perché te ne resti:
    tempo per stupirti e tempo per fidarti e non soltanto per guadarlo sull'orologio.
    Ti auguro tempo per guardare le stelle
    e tempo per crescere, per maturare.
    Ti auguro tempo per sperare nuovamente e per amare.
    Non ha più senso rimandare.
    Ti auguro tempo per trovare te stesso,
    per vivere ogni tuo giorno, ogni tua ora come un dono.
    Ti auguro tempo anche per perdonare.
    Ti auguro di avere tempo, tempo per la vita.
    Elli Michler

    il tempo è prezioso, tanto prezioso….Buon 2014 cara, che ti porti salute e felicità, un abbraccio

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 22:37

      Chiara, ehi… che bel regalo mi hai fatto! "Tempo per stupirti e per fidarti"… questa frase, su tutte, la segno e non la dimentico più… 🙂
      Grazie davvero…

  • Miss Becky

    4 Gennaio 2014 at 22:35

    Mi sto godendo gli ultimi attimi di Chocolat e leggo la tua pagina, come un libro…Il tempo, me lo sono preso e goduto. Sono state feste che non dimenticherò tanto facilmente, circondata dagli amici..e non ho intenzione di lasciar andare via quella sensazione di amore,di calore, di ebrezza. Ho ritrovato, ma anche lasciato andare…e tra le molte coe, la voglia di far dolci non è ancora passata!
    Un bacio dolce, dolcissima creatura.

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 22:42

      Che onore sapere che le mie parole si sono miscelate, come panna e cacao, a quel bellissimo film che porto nel cuore… con un Johnny fantastico… 😀 Pensiamo seriamente a un paesino francese così in alternativa alla casa sul lago… anzi, ne teniamo uno per l'inverno e uno per l'estate, di nido… 🙂
      Tu e i dolci siete una cosa sola e io devo assaggiare "con mano", prima o poi… 🙂
      Un bacio a te, ti auguro di mantenere questo sorriso sereno il più a lungo possibile…

  • Chiarapassion

    4 Gennaio 2014 at 22:40

    Ed preferisco te che con le tue parole riesci a scaldarmi come la copertina di Linus.
    Splendido questo cake e bellissime le foto piene di dolcezza come il musetto del tuo gattino.

    1. lagattacolpiattochescotta

      4 Gennaio 2014 at 22:45

      Possiamo venire anche io e il micio sotto la copertina? 😀 Lui dorme, io parlo, ehehe…
      Grazie, Enrica…

    2. Chiarapassion

      5 Gennaio 2014 at 21:10

      Certo venite vi aspetto, speriamo che Snoopy non litiga con il tuo pelosetto di casa <3

  • Elisa Zarantonello

    4 Gennaio 2014 at 23:42

    Preferisco una poesia, una di quelle che ti scaldano il cuore, solo a guardarla.
    Preferisco un dolce, uno di quelli caldi, che al mattino ti fanno alzare.
    Preferisco te, che con semplici parole, mi fai sognare davanti al pc.

    Ellysco

    1. lagattacolpiattochescotta

      5 Gennaio 2014 at 7:56

      Elisa, preferisco svegliarmi e trovare parole così, insieme alla colazione speziata… 😉
      Grazie… ti lascio metà cake e un sorriso!

  • Sweetie-Home

    5 Gennaio 2014 at 8:25

    Ci sarà tempo di conoscersi, dico io. Davanti a un dolce speziato e profumatissimo, sgranocchiando biscotti (tanti) che un solo tipo non esiste al mondo ^___^

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:35

      Dico che dici bene, anzi benissimo. Dico che alcune cose possono aspettare, altre no… biscotti (tuoi) compresi… 🙂

  • m4ry

    5 Gennaio 2014 at 9:04

    Si…ci sarà tempo…e questa cosa mi piace…Buon 2014..pieno di tutto il tempo che vuoi e di tutto quello che più desideri. Questi biscottini sono assolutamente deliziosi 🙂 Ti abbraccio

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:36

      Proviamo a far lievitare il tempo come i dolci, prendo una ciotola larga e capiente… 🙂
      Ciao Mary!

  • Giorgia

    5 Gennaio 2014 at 9:32

    Io preferisco semplicemente leggerti e trovare tante similitudini ♡

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:38

      Le similitudini sono come le spezie: più ce ne sono, meglio è… 😀

  • piccola mela

    5 Gennaio 2014 at 10:31

    Io l'ho seguita con lo sguardo l'onda e mi ha portata più vicino a casa di quanto previsto.
    Io che credevo di andarmene lontano, io che volevo lasciare solo un ricordo di me.
    L'ho capito guardando il mare qualche giorno fa: per anni sono stata confusa e cercavo tempo dove non ce n'era…questo post lo sento mio fino all'ultima sillaba…
    Ti auguro di avere tempo per scegliere e tempo per non avere fretta di vivere, per stare ferma su una panchina a parlare col sole.
    Buon anno mia cara!

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:42

      A volte si fanno tanti chilometri e non (ci) si trova, altre volte invece ti accorgi che basta allungare una mano e…
      Io credo che le distanze temporali, come quelle tra le persone, si possano vincere e abbattere… se davvero lo vuoi. O lo senti. Il mare capisce tante cose prima di noi…
      Non aver fretta di vivere significa, in fondo, avere tempo per vivere. Questo post te lo regalo, perchè so che è in ottime mani, anche quando non impasti… 😉

  • Pincofifì

    5 Gennaio 2014 at 11:43

    "Ci sarà tempo di guardare un oltre che scopriremo vicino"
    Questa l'ho segnata, questa la prendo come un augurio personale, una speranza, un invito.
    Bellissima la poesia della Szymborska. Non la conoscevo, ma sono già andata a fare ricerche 🙂
    Se c'è una cosa che mi piace di questo blog è scoprire ogni volta non solo ricette interessanti, foto magnifiche e parole che mi regalano qualcosa di nuovo, ma anche nuovi spunti, scoperte …
    Poesie con cui riempire questi ultimi giorni di festa, circondarsi di bello, … perchè "ci sarà tempo" anche per tutto il resto 😉

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:45

      Mi piace regalarvi in alcune occasioni anche parole di altri… io stesso mi nutro da sempre di narrativa, poesia, canzoni, film… e tante suggestioni le respiro e le prendo proprio da lì, in modo più o meno consapevole…
      Vedrai che questa autrice ti stupirà… ci sarà tempo anche di sottolineare tante frasi… a me piace farlo, con un tratto di matita leggera… e poi rileggermele e ritrovarle anche a distanza di anni… e sorridere… o sospirare… 🙂

  • giochidizucchero

    5 Gennaio 2014 at 14:51

    Mi hai un po' spiazzata! Ti aspettavo per stasera! Comunque eccomi in ogni caso qui da e, a leggerti con piacere.
    E a gustarmi questo cake che adoro, anche il mio aveva l'arancia candita ti ricordi, e la trovo perfetta, si sente ma è discreta… come i veri amici, hai porprio ragione.
    Un abbraccio e buona Epifania cara! A me mette sempre tristezza perchè poi si devono disfare gli addobbi e termina il periodo più festoso dell'anno, purtroppo. Ma è così che deve andare…
    Bacio

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:48

      Pensa che io ho quasi sempre tolto la frutta candita dal panettone, ma grazie alla voglia di sperimentare il mio palato sembra essere cambiato per parecchi cibi e apprezza gusti come fossero nuovi… così è successo con l'arancia e ora ho trovato il suo giusto posto… 🙂
      Feste finite, eh già… ma l'albero forse lo tolgo tra qualche giorno, ci sarà tempo, appunto… 😉
      Grazie, un bacio a te!

  • Gabila Gerardi

    5 Gennaio 2014 at 15:03

    Il tempo c'è sempre e comunque….l'ho sempre pensato e continuo a crederlo, finché c'è vita c'è speranza, mai frase fatta fu più vera!!!! Oggi ti sento così sicura, bella tu e la tua cake!

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:50

      Tempo, speranza, vita… si tengono per mano, solidi e intrecciati… e guai a dividerli… il tempo secondo me si può anche inventare, a volte si nasconde ma riusciamo a stanarlo, tra mille incastri… perchè è la risorsa più grande per guarire ferite oppure per godersi ciò che piace…

  • granosalis.org

    5 Gennaio 2014 at 15:06

    Buon anno Francesca, è un piacere ritrovare te e Ulisse, le tue immagini e la tua poesia. E incredibilmente sì, sto seguendo il tuo consiglio, ancor prima di leggerlo, me ne sto a fare niente e a cucinare con lentezza come non mi succedeva da troppo tempo…perché ci sarà tempo.
    A presto!

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:52

      Claudia, è un piacere per me leggerti adesso, ancora più di prima, perchè so che volto e voce hai… 🙂
      "Lavorare con lentezza" era il titolo di un film di Guido Chiesa, il motto da fare nostro potrebbe essere invece proprio questo: cucinare con lentezza, senza farci male alle dita (ehehe) e assaporando tutto sin dalla preparazione… non sarà sempre sempre possibile, ma ci impegneremo, vero? 🙂
      Un abbraccio!

  • Marina

    5 Gennaio 2014 at 18:19

    È stata la prima poesia della Szymborska che ho letto, avevo circa 13 anni e non me ne sono mai dimenticata.
    Buon anno!

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:54

      Davvero, Marina? Che belle queste coincidenze… 🙂 Io lei invece l'ho scoperta in tempi più recenti e adesso forse colgo ancora di più il Senso delle sue parole…
      Buon anno a te! 🙂

  • Simona (Bianca vaniglia Rossa cannella)

    5 Gennaio 2014 at 18:49

    Spero ci sarà tempo per dedicarmi a ciò che "preferisco" fare, che mi piace e mi fa stare bene. Bellissima la poesia, grazie per avercela fatta conoscere.
    Come sai adoro arrivare quì e vedere la ricetta di un dolce 😉 questo cake deve avere dei profumi intensi,quanto mi piacerebbe averne qualche fetta domattina a colazione 🙂
    Buona domenica cara ♥

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:56

      Simo, sono certa che ci riuscirai… perchè tu sai apprezzare le cose belle e farai di tutto per poterle fare… molto dipende anche da noi, come ritagliamo e cuciamo spazi e momenti…
      Con il pensiero ti mando tante fette quanti i giorni che mancano per finire la settimana, così si vive meglio il ritorno alla "normalità"… 🙂 E grazie per il sostegno sui dolci, quando me ne viene bene uno grido forte "vittoriaaaa" con gioia! 😀

  • Katiuscia

    5 Gennaio 2014 at 19:17

    Ma sì, ci sarà senz’altro tempo per tutti i "dover fare" e i "dover essere".
    Questa sera però ancora no.
    Questa sera mi prendo il tempo per lasciarmi cullare dalla poesia del tuo post, immaginandomi intenso profumo di spezie nell’aria.
    Che questo nuovo anno ti/ci porti tutto il tempo di cui abbiamo bisogno per fare quello che amiamo, lasciandoci però sempre qualcosa di incompiuto da desiderare.
    Un abbraccio

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 14:59

      Hai detto una cosa verissima… lasciare sempre qualcosa lì ad attendere, a cui miriamo e che ci invoglia a camminare per raggiungerlo… è uno dei segreti della felicità, per me… avere sempre nuove terre da conquistare, per sentirsi vivi e pieni di stimoli…
      I "dover essere" lasciamoli in un angolo a decantare, busseranno al momento opportuno…
      🙂
      Un abbraccio forte!

  • panelibrienuvole

    6 Gennaio 2014 at 8:57

    Bellissima poesia, andrò a leggermela per intero. E bellissimo cake. Mi pare di sentire il profumo di arancio e delle spezie. 🙂
    Un abbraccio,
    Alice

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 15:00

      Già che ci sei, Alice, leggi e scopri anche altre poesie, le troverai "vere" e intense…
      Grazie, un bacio!

  • Emanuela – Pane, burro e alici

    6 Gennaio 2014 at 10:37

    Già, è proprio quello che mi sono ripetuta in questi giorno, dalla vigilia all'Epifania! E' quello che mi ripeterò anche oggi, fino a domani…
    Deliziosa ricetta!
    Un bacio!

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 15:01

      Io voglio ripetermelo ancora oggi, pure se è 7 gennaio… 😀 Vediamo se tra il dire e il fare…
      Un bacio a te, Emanuela, grazie!

  • MARI Z.

    6 Gennaio 2014 at 13:04

    Certo che si!
    ci sarà il tempo per tutti i …dovevo, potevo, volevo…nulla è irreparabile e i desideri si moltiplicano di giorno in giorno.
    Buon Anno e buona Epifania! La Befana è tornata!
    MARI

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 15:02

      Ah sì, i desideri sono come il lievito madre… un continuo crescere e rinfrescare… 😀
      Ciao Mari, la Befana mi è sempre stata simpatica! 🙂

  • conunpocodizucchero Elena

    6 Gennaio 2014 at 19:00

    grazie francesca, grazie per i tuoi pensieri che mi regalano sempre momenti preziosi di riflessione.
    ti abbraccio, mi porto via un pezzetto della tua bontà e ti rifaccio tanti auguri!

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 15:08

      Grazie a te per venire qui ogni volta, mi piace la presenza costante e rinnovarci gli abbracci ogni settimana… dà calore e forza… 🙂

  • Mimma e Marta

    6 Gennaio 2014 at 19:09

    Ci perdiamo tra le tue parole, tra le tue citazioni come tra le pagine di un vecchio e mai banale romanzo, di quelli che potresti leggere per sempre senza mai stufartene, notando nuove sfumature, cogliendo nuovi significati. Ci perdiamo anche tra il profumo inebriante e speziato di questo cake, assaporando con gli occhi e con la mente ogni singolo e intenso aroma che lo caratterizza 🙂

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 15:11

      Siete così affettuose e gentili, grazie mille! Mi piace l'idea di appoggiare parole su pagine ideali che finiscono a casa vostra, tra la serenità che sapete trasmettere e tutte le cose buone che sfornate… 🙂 Queste parole sono al caldo, so che arrivano a persone che sanno apprezzarle…

  • Stefania Zecca

    7 Gennaio 2014 at 10:32

    Ciao Francy, il tempo c'è, va cercato, usato, tenuto stretto e assaporato! Foto sempre meravigliose! Un felice inizio d'anno per te! Un bacio : )

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 15:12

      Concordo, Stefania… cercato, preteso e goduto in ogni istante!
      Grazie… un felice inizio anche a te, con la giusta carica!

  • Mirtillo E Lampone

    7 Gennaio 2014 at 11:02

    Ci saranno mode che passeranno, ghiacciai che si formeranno e nuovi insetti geneticamente modificati. Ma ci sarai sempre tu che troverai le parole giuste per farmi guardare alle mie giornate con degli occhi sorridenti e lucidi, con una speranza nel cuore anche nei momenti in cui mi sembra tutto strano e noioso…tu sei tu, sei meravigliosamente tu! Ho voglia di abbracciarti, questo lo mettiamo tra i desideri da realizzare e raggiungere in questo solare 2014.
    Berry

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 15:15

      Ci saranno venti forti, capelli in aria, mani fredde, ombrelli piegati… ma anche tanti raggi, sorrisi, grattini, risvegli felini, progetti, incontri… sei "prenotata" per il 2014, lo sai, sono due volte che vengo in Toscana e ti sfioro, è solo questione di (poco) tempo! 😉
      In attesa di un abbraccio grande vero, te ne mando almeno dieci… 🙂

  • Anna Maria Pischedda

    7 Gennaio 2014 at 12:49

    Il tempo c'è stato, c'è e ci sarà, ma che bello godersi il presente davanti ad un dolce così bello, fragrante e profumato! Adoro il gusto che hai nel miscelare i colori, ed in mezzo sempre una spruzzata del tuo bianco, come una spolverata di zucchero goloso!
    Baci!

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 15:16

      Il bianco è come la panna… come potrei farne a meno?! 😀
      Dai, che il tempo ti sta portando verso le tue mete tanto attese… soffia forte, così che diventa sempre più corto… se mi unisco e soffio anche io, magari fa pure prima! 🙂

  • Bocconcini Canini

    7 Gennaio 2014 at 14:19

    I Pink Floyd hanno detto "and then one day you'll find ten years have got behind you. No one told you when to run, you missed the starting gun".
    Il Tempo ci sarà sempre, ma non ci sarà sempre per noi.
    Bellissimo post e buonizzzzzima ricetta 🙂

    Chiara

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 15:19

      Beh, se lo dicono i Pink Floyd ci crediamo ciecamente e annuiamo… 😀
      La sfida è proprio trovare – e mantenere – quel tempo per noi che spesso sfugge…
      Grazie Chiara, ciao!

  • Lyla

    7 Gennaio 2014 at 21:40

    Preferisco amar(mi), provarlo a fare ogni giorno per il resto del nuovo anno, ché di motivi per detestarmi se voglio, ne trovo a centinaia!

    Bello qui, belle le tue parole, le emozioni che susciti grazie ad essere, belle le foto…
    Insomma, sono entrata qui, nel tuo mondo e mi sono sentita a casa 🙂

    Sono felice di seguirti 🙂
    A presto,
    Lyla

    1. lagattacolpiattochescotta

      7 Gennaio 2014 at 22:56

      Credo che sia successo perchè di parole ti cibi anche tu… e lo hai capito che qui volano e sono l'ingrediente che dà sapore a tutto…
      Ciao Lyla, piacere e benvenuta! Un bel primo commento, questo… spero di rivederti… 😉

  • Sandra dolce forno

    9 Gennaio 2014 at 6:41

    Faccio sempre fatica anche io a lasciar andare il Natale e , come te, trattengo profumo di arancia candita e di zenzero, mi rifugio ancora un po nel calore delle feste…per poi, ogni anno, rendermi conto che , forse, non lo lascio andare mai per davvero…crescerò mai ? 😀
    Francesca, il tuo dolce è bellissimo , un bacio :*

    1. lagattacolpiattochescotta

      9 Gennaio 2014 at 10:10

      Forse alcune suggestioni e atmosfere ce le portiamo sempre con noi… io tolgo l'albero solo perchè "devo", se no starebbe così bene ad arredare l'angolo del salotto… 🙂 Motivo per cui questa torta tipica delle feste la rifarò tutte le volte che avrò voglia di un profumo intenso, senza guardare il calendario…
      Ciao Sandra, bacio a te e grazie!

  • sandra pilacchi

    9 Gennaio 2014 at 6:55

    lo zenzero mi piace da morire e lo metterei dappertutto e quindi in questo dolce mi sembra perfetto!
    il tempo….. il tempo passa. veloce.
    baci
    Sandra

    1. lagattacolpiattochescotta

      9 Gennaio 2014 at 10:11

      Il tempo passa ma la passione per lo zenzero aumenta… 😀 Abbiamo stesso gusto!
      🙂

  • Michela Sassi

    9 Gennaio 2014 at 7:25

    E' un angolo di serenità il tuo blog… mi cibo delle tue parole, delle tue foto e dei tuoi sapori!
    Sei speciale!
    Buona giornata, Michela

    1. lagattacolpiattochescotta

      9 Gennaio 2014 at 10:12

      Provo a catturare qui la serenità e voi di certo mi aiutate con la vostra presenza… 🙂
      Grazie come sempre Michela, un abbraccio!

  • Monica Chiocca

    9 Gennaio 2014 at 7:59

    Preferisco guardare al presente che rimpiangere il passato! Mi hai fatto riflettere 🙂
    E poi mi hai stregato con questo cake,io amante dello zenzero non potevo non essere rapita! Chissà che profumo quando l'hai sfornato!!

    1. lagattacolpiattochescotta

      9 Gennaio 2014 at 10:15

      Quando tagli la prima fetta il profumo è ancora più forte… e se abbini un tè alle spezie o all'arancia, vedrai la nuvola di aromi intorno a te… 🙂
      Grazie Monica, che sia un anno molto zenzeroso per entrambe!

  • Daniela Tornato

    9 Gennaio 2014 at 8:22

    Ciao Francesca!! grazie di essere passata a trovarmi….. che meraviglia il tuo blog, e che bella atmosfera… mi piacciono tanto le tue fotografie!! a presto Daniela

    1. lagattacolpiattochescotta

      9 Gennaio 2014 at 10:17

      Ciao Daniela! A me piace scoprire sempre nuovi angolini e nuove persone… siamo qui per questo, per conoscerci e far crescere la lista delle ricette interessanti… 🙂
      Grazie e benvenuta!

  • MissWant

    9 Gennaio 2014 at 9:31

    Spesso ti leggo e spesso evito di commentare, non so è come "rovinare" i bei momenti che riesci a creare con le tue parole ricercate e dedicate e le tue immagini! Bhè, comunque, ora sai che ti leggo sempre ed è sempre molto piacevole prendermi del tempo per essere felice!
    Ti abbraccio ;*

    1. lagattacolpiattochescotta

      9 Gennaio 2014 at 10:20

      Rovinare? Ma scherzi? 🙂 Le vostre parole sono importanti quanto le mie e io adoro leggervi e rispondere ai commenti, quindi non ti autocensurare e scrivimi tutte le volte che vuoi… 🙂
      Prendersi del tempo per essere felice… ottima "regola" di vita, grazie… vedi che hai fatto bene a lasciare traccia? 🙂
      Un abbraccio a te!

  • Not Only Sugar

    9 Gennaio 2014 at 23:15

    M'incanto sempre a leggere le tue parole.. così affascinanti ti rapiscono e ti portano con loro facendoti sognare..

    Not Only Sugar

    1. lagattacolpiattochescotta

      9 Gennaio 2014 at 23:31

      Ehi, ma ciao! Bentornata! Da un pò non ti sentivo e sono felice di rileggerti! 🙂 Grazie, sei gentilissima… quanta voglia di sogni, non si placa mai…

  • cucinaincontroluce

    10 Gennaio 2014 at 8:40

    Mi piace sapere che ci sarà tempo, tempo per i miei affetti del cuore, tempo talora per rimandare eventi spiacevoli, tempo per fermarmi e respirare a fondo, per riposare acciambellata su un divano come un gatto a godermi una tazza di the ed un buon libro, tempo per amare ed essere amata, tempo per stare insieme, tempo per ridere e sognare e abbracciarsi… chissà perchè mi porti sempre a scrivere, scrivere e scrivere….leggo te e inizio io…e non finisco più….
    L'idea dolce che proponi sembra fatta apposta per me: ho dello zenzero che sta ammuffendo sul ripiano del frigorifero… qui il tempo non c'è proprio, o mi metto oggi stesso ai fornelli oppure lo butto!
    Un abbraccio forte!
    Tatiana

    1. lagattacolpiattochescotta

      10 Gennaio 2014 at 10:59

      Trovare tempo anche per scrivere… è sempre importante! 😉 Qui puoi farlo quanto e quando vuoi, non c'è un punto alla fine dei post, sono fatti apposta per essere presi in mano da chi vuole continuare a raccontare…
      Povero zenzero, non farlo ammuffire… 🙂 Grattuggialo e fallo nuotare tra le spezie, è una torta veloce ma dà grandi soddisfazioni a colazione o durante la giornata… parola di gatta!
      Un abbraccio a te, cara Tatiana!

  • journeycake

    10 Gennaio 2014 at 14:09

    Cara Franci, questo è l'auspicio e l'augurio più bello "ci sarà tempo". Il tempo che è diventato così prezioso per tutti noi, che si deve amministrare bene, che può essere tiranno ma anche molto dolce.. io sono riuscita a regalarmi tanto tempo durante le feste appena trascorse, e questo tempo mi ha permesso di sconfiggere la stanchezza e di recuperare energia. La poesia citata, che non conoscevo, è molto bella e le tue parole ne proseguono l'intensità. Grazie, venire qui e trascorrere un po' del mio tempo mi fa sempre stare bene. Un abbraccio grande simo

    1. lagattacolpiattochescotta

      10 Gennaio 2014 at 23:03

      Sì, sempre più prezioso… più è introvabile, più ha valore… più lo desideriamo, più dobbiamo ripeterci "non è mai tardi"…
      Anche io mi sono abbastanza riposata durante le feste, peccato che come sempre sono volate e già mi sembrano lontane… dovrò rifare presto questo cake, per rivivere l'atmosfera!
      Simo, onorata che spenda del tempo per me, con me… 🙂

  • Sugar

    10 Gennaio 2014 at 21:49

    Tu ed io abbiamo già parlato del tempo. 🙂 Il tempo inteso come bene più prezioso, come il lusso più ambito. Avere il tempo è la chiave di tutto. Spesso il tempo c'è, ma molti lo sprecano e poi quando lo cercano non lo trovano mai. Ci sarà tempo, sì quest'anno ci sarà tempo, cara Francesca. 🙂
    Il tuo cake al profumo di arance candite che ci sono ma non si vedono mi piace tanto.
    Ti abbraccio 🙂

    1. lagattacolpiattochescotta

      10 Gennaio 2014 at 23:08

      E so che ne potremmo parlare ancora e ancora… 🙂 Io lo cullo e lo rubo alla notte, lo vivo fino all'ultimo… ti dico solo che adesso, a mezzanotte passata, in forno si sta cuocendo un pan brioche per la colazione, ehehe! Quindi sì, se si vuole davvero il tempo si trova… anche se si dorme di meno… 😛
      Ti abbraccio anche io e grazie, Ada!

  • serena

    11 Gennaio 2014 at 8:30

    … ci sarà tempo.. altro che se ci sarà tempo! Ho scoperto che c'è sempre del tempo da dedicare agli altri a se stessi… ed ho scoperto che è veramente piacevole avere questo tempo… Un esempio… passo da te con un briciolo di tempo nel cassetto… e scopro queste parole meravigliose… allora mi fermo.. ho altro tempo sicuramente… e leggo e rileggo…. Grazie come al solito!

    1. lagattacolpiattochescotta

      11 Gennaio 2014 at 18:49

      Serena, chi si vuole bene secondo me sa trovare il tempo, esattamente come dici tu… perchè sa che è importante ritagliarlo e non lo lascia scorrere senza fare ciò che piace o senza passarlo con chi è speciale… 🙂 Grazie a te per esserci, per venire a trovarmi, per rileggere e per la tua gentilezza… 🙂

  • valentine

    11 Gennaio 2014 at 8:58

    ho sempre adorato questa poesia e quando l'ho vista in apertura del post è stato un colpo, tenero, al cuore 🙂 così sono ripassata a dirtelo…
    si sta sempre bene qui, si respira un'aria dolce e rilassata: la tua casa virtuale mi piace tantissimo e con un tè caldo tra ne mani ti rubo una fetta di questo cake speziato e profumato 🙂

    1. lagattacolpiattochescotta

      11 Gennaio 2014 at 18:52

      Davvero? Bello quando si trovano, senza preavviso, parole che ci hanno segnato… a me capita anche con le canzoni, è il pretesto per andare a riascoltarle! E con le poesie o le frasi dei libri è lo stesso, mi viene voglia di fare pausa (dolce) tra gli scaffali!
      Grazie, Vale… la mia/vostra casetta è aperta sempre, di giorno e di notte, d'estate e d'inverno… quando vuoi mi trovi qui, tra farina e teiera pronta! 😀

  • F.

    11 Gennaio 2014 at 16:34

    Questo dolce è buonissimo e anch'io l'ho fatto per accompagnare le mie colazioni durante le feste.
    Ps_ Bellissimo il tuo gatto, anch'io li adoro, ne ho sei! 🙂 Un bacio

    1. lagattacolpiattochescotta

      11 Gennaio 2014 at 18:54

      Eh sì, andrebbe già rifatto perchè le feste mi sembrano lontane anche se appena finite… forse giusto le spezie sanno alleggerire il ritorno alla normalità… 🙂
      Fai una carezza per ogni gatto, che bella casa piena di allegria e fusa!

  • The Daydreamer

    13 Gennaio 2014 at 11:18

    Bella riflessione poetica sul tempo. Quest'anno, me lo sono preso il tempo e lo dedico alle mie due piccole. Momenti unici e preziosi. E questo dolce lo farò volentieri per la merenda con la più grande – sarà una pausa in tua compagnia 🙂 un caro pensiero a te,

    1. lagattacolpiattochescotta

      15 Gennaio 2014 at 14:24

      Sì, il tempo speso in famiglia, in serenità, è unico e assolutamente da preservare… forse il migliore che possa esserci…
      Che onore accompagnare con il pensiero le vostre merende… e se volete vi accendo anche il forno… 🙂

  • Anna

    3 Giugno 2016 at 21:12

    Bella la poesia… ma le tue parole non sono da meno. Anzi…
    Mi sono capitate tra le mani oggi, mentre mi dondolo, (con te accanto), su quel filo sospeso… Ed assumono, d’incanto e con potenza, la forma dei sogni con cui riempire proprio questo
    tempo…
    Camminare tenendosi per mano,
    ascoltando il silenzio. Cominciare, o ricominciare.
    Trovare risposte a domande
    appese. Cercare con lo sguardo le orme lasciate indietro, e
    immaginare nuove strade. Aggiungere le parole che
    mancano con le persone che
    meritano. Seguire l’onda delle emozioni, per scoprire i disegni che creano sul foglio della vita. E, soprattutto, guardare oltre…
    Oltre… come mi ripeto, come spero, come credo. Perché ci sarà ancora tempo per lievi soffi di
    speranza, incontri sinceri, intensi attimi di felicità…
    Oltre, Francesca, dove tu vuoi…

    C’è sempre tempo, qui, per gli amici speciali…
    Grazie!
    Anna

Leave a comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Previous Post Next Post