Tag Archives: pomodori secchi

LEGGERA E LIBERA

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In questo weekend, Roma ha preso dal freezer il clima e l’ha messo a scongelare un po’ nel forno, riprendendosi le sue temperature che erano scappate altrove. Sabato mattina sono uscita nel sole, levando dalla testa, dopo giorni, il cappuccio del piumino, allentando il nodo della sciarpa viola e ritrovando quella piacevolezza che la mia città sa regalare.  (altro…)


LE EMOZIONI CHE VOGLIO NEL PIATTO (DEL GIORNO)

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Sono fatte così, le emozioni: non bussano prima di entrare e non dicono quando arrivano, come un ospite inatteso che fa fare un sobbalzo. A volte sono dispettose come i gatti: le chiami a voce alta ma non si fanno trovare, nascoste chissà dove, per poi (ri)apparire all’improvviso.  (altro…)


MEZZOGIORNO DI FUOCO

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In
questo periodo mi approccio ai cambiamenti come a una ricetta da preparare:
parto dalle basi, leggo bene le etichette di ogni barattolo per non sbagliare,
metto in fila tutti gli ingredienti necessari per non dimenticarne nessuno e ho
un piano di lavoro come raggio d’azione. Mi concentro sul risultato e cerco di
non saltare i passaggi fondamentali, magari per la fretta o l’impazienza. Non
trascuro nulla e con un coltello affilato taglio via quello che non (mi) serve.

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